Szybki obiad do zrobienia w 30 minut :>
Składniki:
- pół szklanki ryżu ( jeśli ktoś zjada więcej i o tym wie, można oczywiście więcej, pamiętajcie o trochę większej ilości wody)
- szklankę mrożonego zielonego groszku
- 1 porcja piersi z kurczaka (dla kogoś mniejsza, dla kogoś większa, zależy od was ;) )
- słodka czerwona papryka w proszku
- pieprz
- sos sojowy ( obojętnie czy jasny czy ciemny)
- miód
- około 2 ząbków czosnku
Przygotowanie jest banalnie proste. Do garnka wsypujemy ryż i groszek po czym zalewamy to szklanką wody, solimy i wstawiamy do gotowania. Po zagotowaniu się wody zmniejszamy gaz, zakrywamy pokrywką i gotujemy około 20-25 minut. W tym czasie kroimy pierś z kurczaka w kostkę, posypujemy papryką i pieprzem oraz polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy dokładnie, nawet na desce da radę ~. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurczaka i smażymy go na dużym ogniu przez około 4-5 minut. Po tym czasie dodajemy stołową łyżkę miodu, sosu sojowego i dobrze posiekany oraz obrany czosnek. Smażymy przez kolejne 5 minut dokładnie mieszając. Dodajemy ryż i groszek kiedy będą już gotowe, mieszamy dokładnie i gotowe :D
Proste, szybkie, a jakie smaczne :3
Smacznego :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz